Ernährung Blog

Alimentation

Tu veux tout savoir sur l'alimentation saine ? Une alimentation saine est surtout une chose : variée et diversifiée ! Nous te montrons quels sont les aliments qui ne devraient pas manquer dans une alimentation équilibrée et comment tu peux les intégrer au mieux.

Alimentation

Graines de chia sur une cuillère en bois

Acides gras oméga-3 véganes : graines de chia

Les graines de chia (les graines de la plante «Slavia Hispanica») contiennent de nombreux nutriments et antioxydants qui sont bons pour notre corps. En plus des acides gras oméga-3, les...

Alexandra Wiesinger

Acides gras oméga-3 véganes : graines de chia

Les graines de chia (les graines de la plante «Slavia Hispanica») contiennent de nombreux nutriments et antioxydants qui sont bons pour notre corps. En plus des acides gras oméga-3, les...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
La noix - un super aliment pour le cerveau

C'est pourquoi les noix sont un super aliment s...

Dans cet article de blog, tu apprendras d'où vient la noix, comment elle pousse et comment elle est récoltée. Nous t'expliquerons également quels nutriments sont contenus dans les noix et...

Alexandra Wiesinger

C'est pourquoi les noix sont un super aliment s...

Dans cet article de blog, tu apprendras d'où vient la noix, comment elle pousse et comment elle est récoltée. Nous t'expliquerons également quels nutriments sont contenus dans les noix et...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
bouillie

Porridge écossais classique

Le porridge, cette bouillie d'avoine saine, est originaire d'Écosse et était autrefois un plat réservé aux pauvres. Aujourd'hui, le porridge fait son grand retour. Voici la recette écossaise originale et...

Alexandra Wiesinger

Porridge écossais classique

Le porridge, cette bouillie d'avoine saine, est originaire d'Écosse et était autrefois un plat réservé aux pauvres. Aujourd'hui, le porridge fait son grand retour. Voici la recette écossaise originale et...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Amandes

6 raisons pour lesquelles les amandes sont bonn...

Les amandes ne sont pas seulement saines, on pourrait même les qualifier de super-aliment. Elles regorgent de nutriments essentiels, elles préservent la jeunesse et sont considérées comme un atout secret...

Nadine Palmetshofer

6 raisons pour lesquelles les amandes sont bonn...

Les amandes ne sont pas seulement saines, on pourrait même les qualifier de super-aliment. Elles regorgent de nutriments essentiels, elles préservent la jeunesse et sont considérées comme un atout secret...

N
Nadine Palmetshofer
Gruau à emporter - Gruau de nuit

Porridge à emporter – porridge à emporter !

Tu peux facilement emporter ton petit-déjeuner sain à base de porridge ou le déguster en route. Nous te montrons ici comment faire et ce qui rend le porridge si sain.

Alexandra Wiesinger

Porridge à emporter – porridge à emporter !

Tu peux facilement emporter ton petit-déjeuner sain à base de porridge ou le déguster en route. Nous te montrons ici comment faire et ce qui rend le porridge si sain.

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Gruau en pot

D'où vient le mot «porridge»?

Porridge se traduit par «bouillie d'avoine» et est originaire d'Écosse. Découvre ici pourquoi la bouillie s'appelle porridge en anglais et d'où vient ce mot.

Alexandra Wiesinger

D'où vient le mot «porridge»?

Porridge se traduit par «bouillie d'avoine» et est originaire d'Écosse. Découvre ici pourquoi la bouillie s'appelle porridge en anglais et d'où vient ce mot.

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Flocons d'avoine Bircher Muesli de Verival

Les flocons d'avoine sont-ils bons pour la sant...

Les flocons d'avoine sont un super aliment local qui t'apporte de nombreux nutriments. Nous te donnons ici 6 bonnes raisons d'intégrer ce grain à ton alimentation.

Alexandra Wiesinger

Les flocons d'avoine sont-ils bons pour la sant...

Les flocons d'avoine sont un super aliment local qui t'apporte de nombreux nutriments. Nous te donnons ici 6 bonnes raisons d'intégrer ce grain à ton alimentation.

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Pourquoi tout le monde ne mange que du porridge ?

Pourquoi est-ce que tout le monde ne mange plus...

La réponse est simple : le porridge est sain et facile à préparer ! La bouillie d'avoine t'apporte des nutriments essentiels et te permet ainsi de commencer la journée de...

Alexandra Wiesinger

Pourquoi est-ce que tout le monde ne mange plus...

La réponse est simple : le porridge est sain et facile à préparer ! La bouillie d'avoine t'apporte des nutriments essentiels et te permet ainsi de commencer la journée de...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Was ist gesünder – Gemüse oder Obst?

Qu'est-ce qui est plus sain – légumes ou fruits ?

Selon la Société autrichienne de nutrition, il faudrait idéalement consommer 5 portions de fruits et légumes par jour. Certains se tournent alors plutôt vers les fruits, d'autres préfèrent manger plus...

Victoria Schwabl

Qu'est-ce qui est plus sain – légumes ou fruits ?

Selon la Société autrichienne de nutrition, il faudrait idéalement consommer 5 portions de fruits et légumes par jour. Certains se tournent alors plutôt vers les fruits, d'autres préfèrent manger plus...

V
Victoria Schwabl
Laktoseintoleranz – alles, was du darüber wissen musst

Intolérance au lactose – tout ce que tu dois sa...

Dans cet article de blog, tu découvriras pourquoi tant de personnes ne supportent pas le lactose, ce qui provoque une intolérance au lactose et ce à quoi il faut faire...

Nicolas Dworak

Intolérance au lactose – tout ce que tu dois sa...

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N
Nicolas Dworak
Mesure du pouls ayurvédique

Les trois types ayurvédiques – lequel es-tu ?

Si tu t'intéresses un peu à l'ayurvéda, tu ne peux pas ignorer les trois types ayurvédiques (doshas) : Vata, Pitta et Kapha. Les doshas sont les trois énergies vitales présentes...

Nadine Palmetshofer

Les trois types ayurvédiques – lequel es-tu ?

Si tu t'intéresses un peu à l'ayurvéda, tu ne peux pas ignorer les trois types ayurvédiques (doshas) : Vata, Pitta et Kapha. Les doshas sont les trois énergies vitales présentes...

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Nadine Palmetshofer
Conserver correctement les aliments

Comment conserver correctement les aliments

Bien conserver les aliments, voilà un sujet qui préoccupe de nombreuses personnes. En effet, la bonne conservation des produits de consommation courante permet avant tout de prolonger leur durée de...

Dominik Wendl

Comment conserver correctement les aliments

Bien conserver les aliments, voilà un sujet qui préoccupe de nombreuses personnes. En effet, la bonne conservation des produits de consommation courante permet avant tout de prolonger leur durée de...

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Dominik Wendl
Flocons d'avoine : pas seulement sains pour le petit-déjeuner

Flocons d'avoine : pas seulement sains au petit...

Une alimentation saine avec des produits régionaux, durables et néanmoins bon marché devient de plus en plus importante pour beaucoup de gens. Découvre pourquoi la diversité de notre avoine.

Alexandra Wiesinger

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Une alimentation saine avec des produits régionaux, durables et néanmoins bon marché devient de plus en plus importante pour beaucoup de gens. Découvre pourquoi la diversité de notre avoine.

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
À consommer de préférence avant la date limite de consommation du muesli

DLU: Au secours, mes céréales sont périmées !

La date limite de consommation, ou DLU, a toujours été un sujet important pour les consommateurs. Que se passe-t-il lorsque la date est dépassée ? Est-ce que je vais tomber...

Dominik Wendl

DLU: Au secours, mes céréales sont périmées !

La date limite de consommation, ou DLU, a toujours été un sujet important pour les consommateurs. Que se passe-t-il lorsque la date est dépassée ? Est-ce que je vais tomber...

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Dominik Wendl
Origine de l'avoine

Flocons d'avoine : de délicieuses variantes pou...

Les flocons d'avoine sont de véritables aliments polyvalents et contiennent des nutriments importants pour une alimentation saine et équilibrée. Dans cet article, tu découvriras pourquoi un régime à base d'avoine...

Alexandra Wiesinger

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Les flocons d'avoine sont de véritables aliments polyvalents et contiennent des nutriments importants pour une alimentation saine et équilibrée. Dans cet article, tu découvriras pourquoi un régime à base d'avoine...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Amandes aux multiples talents

L'amande - un petit fruit aux multiples talents...

Qu'elles soient brunes, blanchies, grillées, en éclats, en lamelles ou entières, les amandes sont appréciées de tous pour leur goût sucré et doux. Mais qu'est-ce qui fait de l'amande un...

Alexandra Wiesinger

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Qu'elles soient brunes, blanchies, grillées, en éclats, en lamelles ou entières, les amandes sont appréciées de tous pour leur goût sucré et doux. Mais qu'est-ce qui fait de l'amande un...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Porridge au micro-ondes - Envie d'un petit-déjeuner sain ?

Porridge rapide au micro-ondes - végétalien et ...

Traditionnellement, le porridge est cuit dans une casserole. Il est beaucoup plus facile de le préparer au micro-ondes. Dans cet article, tu apprendras comment préparer rapidement un porridge au micro-ondes...

Alexandra Wiesinger

Porridge rapide au micro-ondes - végétalien et ...

Traditionnellement, le porridge est cuit dans une casserole. Il est beaucoup plus facile de le préparer au micro-ondes. Dans cet article, tu apprendras comment préparer rapidement un porridge au micro-ondes...

Alexandra Wiesinger
Alexandra Wiesinger
Cashews – darum gelten die Nüsse als wahres Superfood

Les noix de cajou : pourquoi ces fruits à coque...

Pas étonnant que les noix de cajou soient si populaires, elles sont non seulement délicieuses, mais aussi un véritable «brainfood». Dans un mélange montagnard à grignoter sur le pouce, en...

Katrin Atzlinger

Les noix de cajou : pourquoi ces fruits à coque...

Pas étonnant que les noix de cajou soient si populaires, elles sont non seulement délicieuses, mais aussi un véritable «brainfood». Dans un mélange montagnard à grignoter sur le pouce, en...

K
Katrin Atzlinger