Le granola classique est constitué de flocons d'avoine cuits avec du miel ou du sucre. On l'appelle aussi souvent muesli croustillant ou crunchy. Tu peux acheter toutes sortes de granola ou le faire toi-même au four. L'avantage du granola fait maison : tu sais exactement ce qu'il contient et tu peux ajouter toi-même tes ingrédients préférés comme des noix ou des fruits secs.

Dans chaque granola, il y a un peu de sucré comme du sucre, du sirop d'agave ou du miel. De ce fait, le granola croustillant n'est peut-être pas aussi sain que les autres granolas. Mais un granola peut tout de même contenir des nutriments précieux pour ton corps. Si tu souhaites consommer un granola sain, tu dois surtout faire attention aux flocons de céréales complètes. Ceux-ci contiennent beaucoup de fibres précieuses, d'hydrates de carbone et de vitamines B.

Le granola peut être consommé comme un muesli complet avec du lait ou être utilisé comme topping et ingrédient pour d'autres plats. Le granola croustillant se marie parfaitement avec des bols de fruits ou du yaourt. Mais l'imagination n'a pas de limite ici.

Si le granola n'est pas croustillant après la cuisson, cela peut être dû à une mauvaise conservation. Le granola sera le plus croustillant si tu le laisses refroidir immédiatement après la cuisson et si tu le conserves ensuite dans une boîte hermétique. Ainsi, le granola reste frais et croustillant pendant plusieurs semaines.

Granola est maintenant disponible dans toutes sortes de goûts. Fruité, frais ou sucré avec du chocolat et des baies. Il y en a pour tous les goûts. Cependant, tu devrais jeter un coup d'œil à la liste des ingrédients des granolas achetés. Il n'est pas rare de trouver de véritables bombes de sucre dans les emballages. Si tu le fais toi-même, tu peux sucrer le granola à ton goût et l'agrémenter à volonté d'autres ingrédients.