Si tu choisis consciemment des saines recettes de petit-déjeuner le matin, tu sais que cette énergie t'accompagnera toute la journée.
Mais pour ceux qui n'aiment pas se lever tôt et qui sont toujours pressés, c'est plus facile à dire qu'à faire. Pour eux, le petit-déjeuner à emporter est la solution. Sur le chemin du travail, un croissant au chocolat acheté à la boulangerie, un sandwich acheté au supermarché ou juste un cappuccino à emporter. Ceux qui n'ont pas le temps de prendre un petit-déjeuner copieux le matin mangent sur le pouce ou au bureau.
Mais il est rare que ce repas rapide soit sain et équilibré. Pour que tu puisses commencer la journée plein d'énergie malgré le manque de temps, nous avons 5 conseils pour un petit-déjeuner sain à emporter :
En savoir plus sur les petits-déjeuners sains !
Conseil n°1 : Fais des réserves des nutriments les plus importants
Pour que ton petit-déjeuner soit sain, tu dois bien sûr t'assurer d'avoir tous les ingrédients nécessaires à la maison.
Pense à ce dont tu as besoin pour ton petit-déjeuner sain avant même de te rendre au supermarché. Une liste de courses peut être très utile pour ne rien oublier. De plus, cela réduit le risque d'achats impulsifs et malsains.
Veille à toujours avoir en réserve un mélange sain de glucides complexes, de bonnes graisses et de protéines de haute qualité. Tu découvriras comment cela peut se présenter dans notre prochain conseil :
2e conseil : ingrédients pour un petit-déjeuner sain à emporter
Flocons d'avoine
Les flocons d'avoine sont considérés comme un super aliment local, et ce pour une bonne raison. Ils contiennent des fibres saines qui rassasient longtemps, tout en apportant une énorme quantité de vitamines et de minéraux.
Ils sont également polyvalents. Ils peuvent être utilisés dans nos mueslis et nos crunchys, mais aussi dans un délicieux porridge pour le petit-déjeuner.
Produits à base de céréales complètes
Les glucides simples comme le sucre ou la farine blanche fournissent certes rapidement de l'énergie, mais ils te redonnent tout aussi rapidement faim.
Pour rester rassasié longtemps et maintenir ton taux de glycémie aussi constant que possible tout au long de la journée, il est donc recommandé de consommer des produits à base de céréales complètes.
La prochaine fois que tu iras chercher ton petit-déjeuner à la boulangerie, choisis donc délibérément la variante saine à base de céréales complètes.
Noix et graines
Les noix et les graines ne donnent pas seulement un petit quelque chose en plus à ton petit-déjeuner, elles le rendent aussi beaucoup plus sain. En effet, elles fournissent toutes deux à ton corps des protéines et des graisses saines , ce qui te rassasie longtemps.
C'est pourquoi les noix et les graines font partie des meilleurs ingrédients pour le porridge et sont très appréciées dans le muesli.
3e conseil : des idées pour un petit-déjeuner sain à emporter
Assez de théorie, nous avons quelques délicieuses idées de petits-déjeuners sains à emporter qui pourront t'inspirer :
Le porridge, un classique intemporel
Ce n'est pas pour rien que le porridge est si populaire : en plus d'être délicieux, il est très bon pour la santé. Un petit-déjeuner chaud est en effet considéré comme particulièrement sain.
De plus, c'est parfait pour tous ceux qui sont pressés, car avec un temps de gonflement de seulement trois minutes, notre délicieux VERIVAL Bio-Porridge est préparé en un clin d'œil.
Petit-déjeuner à base de muffins
Les muffins sont une excellente option lorsque chaque minute compte le matin, car ils peuvent être préparés rapidement et facilement pour toute la semaine.
Les possibilités sont aussi variées que les goûts et tu peux donc laisser libre cours à ton imagination en créant des recettes sucrées ou salées.
Nos muffins « Guten Morgen » avec du porridge comme ingrédient principal sont par exemple un petit-déjeuner sain à emporter :
Un petit-déjeuner sain à boire
Préparés en un tour de main et en plus super savoureux, les smoothies et les shakes sont particulièrement appréciés par ceux qui n'ont pas encore très faim le matin, mais qui veulent quand même commencer la journée avec un plein d'énergie. Le petit-déjeuner à boire est particulièrement apprécié par tous ceux qui n'ont pas encore très faim le matin, mais qui veulent quand même commencer la journée avec un plein d'énergie.
De plus, ces boissons colorées sont délicieusement rafraîchissantes et constituent donc le petit-déjeuner idéal en été.
Essaie par exemple notre smoothie petit-déjeuner aux baies et au porridge ou mélange tes propres créations.
4e conseil : un petit-déjeuner sain à emporter la veille
Pour tous les grincheux du matin qui aiment profiter de leur lit jusqu'à la dernière minute, cette astuce vaut probablement de l'or : prépare ton petit-déjeuner le soir et gagne ainsi du temps le matin.
Cela fonctionne particulièrement bien avec les « overnight oats », une sorte de porridge froid qui développe son goût pendant la nuit.
Selon la recette de base des Overnight Oats, il faut mélanger des flocons d'avoine avec de l'eau, du lait ou une boisson végétale et laisser le mélange gonfler pendant la nuit. Ajoute des fruits, des noix ou du miel pour affiner le porridge et tu obtiendras un petit-déjeuner complet qui te permettra de bien commencer la journée.
5e conseil : les meilleurs contenants à emporter pour ton petit-déjeuner
Pour devenir un véritable expert du petit-déjeuner à emporter, il te faut bien sûr les bons récipients à emporter.
Les pots en verre ou les bocaux à vis sont particulièrement appréciés. En effet, le verre est non seulement résistant à la chaleur et neutre en goût, mais il ne s'use pratiquement pas.
Pour que tu puisses encore déguster ton porridge chaud en déplacement ou au travail, il vaut la peine d'emporter un récipient isotherme. Que dirais-tu par exemple de notre gobelet isotherme To Go disponible en deux couleurs ? Il garde ton porridge bien au chaud et dispose en plus d'un compartiment supplémentaire dans lequel tes toppings restent frais et croustillants.
Le petit-déjeuner chaud de VERIVAL - à essayer sans tarder !
Autre avantage : tu évites les déchets d'emballage en réutilisant tes récipients. Et puis, un petit-déjeuner emballé avec soin a bien meilleur goût.
