Les graines de chia, en tant que super-aliment, sont de véritables aliments polyvalents. Elles sont riches en acides gras oméga-3, contiennent beaucoup de protéines et de fibres alimentaires et peuvent être combinées sans problème avec de nombreux autres aliments.
Le système digestif bénéficie de cet aliment précieux, déjà très apprécié et utilisé de diverses manières par les Aztèques. Le chia est une véritable bénédiction, surtout dans le sport.
Les recettes à base de graines de chia s'intègrent parfaitement dans le quotidien, pour faire le plein d'énergie avant le sport et développer les muscles après. C'est ainsi qu'elles se sont imposées au fil des siècles, passant d'un aliment des Aztèques à un super aliment des temps modernes.
Dans cet article, tu découvriras comment intégrer les graines de chia dans ton alimentation avant et après le sport !
Le super aliment dans la musculation
Les graines de chia ont des valeurs nutritionnelles incroyables. Deux cuillères de ces petites graines puissantes apportent à l'organisme 4 grammes de protéines, 200 milligrammes de calcium et 5 grammes d'acides gras oméga-3.
De plus, les graines de chia contiennent 515 kcal pour 100 grammes. Elles sont riches en fibres, en protéines, en graisses et en de nombreux autres nutriments précieux, qui sont indispensables, en particulier pour les sportifs de force.
En raison de leur teneur élevée en protéines, elles favorisent la croissance musculaire. Les graines de chia sont également très faciles à digérer, ce qui permet aux protéines d'être rapidement acheminées vers les tissus musculaires et mises à la disposition des muscles.
Les graines de chia ont des propriétés qui favorisent la force et l'endurance. Elles sont composées à 20 % de protéines et fournissent à l'organisme de précieux acides aminés.
Conseil : la consommation de graines de chia directement après l'entraînement favorise le développement musculaire ciblé.
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Les graines de chia dans les sports d'endurance
Les Aztèques ne juraient déjà que par les propriétés bénéfiques du chia. Il était considéré comme un aliment de base, au même titre que le quinoa. Cet aliment sain est également de plus en plus populaire chez nous.
Leur nom signifie « huileux », ce qui peut être attribué à leur teneur élevée en acides gras oméga-3. La consommation quotidienne de graines de chia donne plus de force aux coureurs et favorise durablement la régénération de leurs muscles.
Les propriétés suivantes rendent les graines de chia noires et blanches indispensables pour les sportifs et les non-sportifs :
- Elles favorisent la digestion
- Les graines de chia régulent le taux de sucre dans le sang
- Elles font baisser le taux de cholestérol.
- Elles sont riches en acides gras oméga-3, en protéines, en calcium, en fer, en vitamines et en antioxydants.
Effets des graines de chia sur le système cardiovasculaire
Les graines de chia sont composées à 60 % d'acides gras oméga-3, que notre organisme ne peut pas produire lui-même, mais qui sont nécessaires au bon fonctionnement de nos fonctions corporelles.
L'acide gras qu'elles contiennent a des effets bénéfiques sur le système cardiovasculaire. Les graines de chia sont non seulement un excellent complément pour le sport, mais les acides gras oméga-3 qu'elles contiennent contribuent également à un mode de vie sain. C'est pourquoi elles ne doivent pas manquer dans ton assiette.
Quand et comment les sportifs peuvent-ils utiliser ces graines ?
Les sportifs ont de nombreuses possibilités d'intégrer les graines de chia de manière ciblée dans leur alimentation. De nombreuses recettes à base de graines de chia nous réjouissent jour après jour et permettent de varier et d'équilibrer notre alimentation.
Les graines de chia sont parfaites pour agrémenter un sandwich, une salade ou un pudding. Elles sont polyvalentes et nous apportent des protéines et des fibres, essentielles pour les sportifs.
Ce super aliment peut également être facilement intégré dans des smoothies, des boissons pour sportifs, des vinaigrettes, des soupes et des glaces maison. Ainsi, tu obtiendras encore plus d'avantages pour un organisme sain grâce à ton alimentation.
Intègre les graines de chia dans ton alimentation sportive saine
Les graines de chia sont une source de protéines 100 % végétales qui ne doit en aucun cas manquer à ton régime alimentaire. Consommées quotidiennement, elles fournissent de nombreux nutriments essentiels à un organisme sain, tels que des protéines, des acides gras oméga-3 et du fer. C'est ce qui rend les graines de chia saines et intéressantes. Mais comment les intégrer intelligemment à son alimentation ?
Avant l'entraînement, tu peux par exemple opter pour un pudding aux graines de chia, un muesli, agrémenter ton porridge de graines de chia ou préparer un pain maison contenant des graines de chia et, par exemple, des flocons d'avoine.
Tu obtiendras ainsi un plein d'énergie et de nombreux nutriments précieux pour ton entraînement. Chez Verival, nous misons sur une alimentation saine et équilibrée.
Les graines de chia en font partie. Profite des bienfaits de ce super aliment et combine-le avec d'autres aliments chaque fois que tu en as l'occasion. Tu te donneras ainsi un coup de pouce au quotidien, que ce soit pour ton entraînement ou pour tes activités quotidiennes.
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